domingo, 11 de novembro de 2012

Santa Carolina 2011 Reservado


O que eles dizem


Cor: De vermelho rubi intenso
Aroma: Tem aroma de cereja, chocolate e especiarias.
Paladar: Na boca tem grande corpo, com um balanço perfeito entre a fruta e a madeira, de equilibrados e suaves taninos e final longo. É um vinho complexo e elegante.

Temperatura: 18 a 20o.

Graduação alcoólica: 12,5%.

Harmonização: carmes vermelhas e queijos maduros.

Valor de mercado: R$ 20,00.

O que o rótulo diz



Esse Reservado é um perfeito representande do clássico e prestigioso Cabernet Suavignon chileno. Este vinho jovem, de intensos aromas frutais e de deliciosos sabores possui suaves taninos e uma boa textura aveludado.

O que eu digo



Um vinho honesto para essa faixa de preço, ainda mais depois que nossa querida “presidenta”da República Federativa do Brasil sil sil decidiu aumentar o imposto de importação para vinhos, de forma a “proteger” a indústria de vinhos nacionais.

Controvérsias à parte, para quem curte vinhos da Concha y Toro, principalmente o Casillero del Diablo vale a pena dar uma conferida nesse exemplar. Para quem não conhece, recomendo a experiência de forma descompromissada, não será a melhor experiência da vida mas pode ter certeza que não ficará devendo.

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